|
|
|
|
|
| Hesabýnýz mý yok? Hemen Kayýt Ol |
|---|
|
|
|---|
|
Kolburano's
(Sezon : 28.11.2018 - 01.11.2019 | Saatler : 18:00 - 23:30)
|
||
|
Emre ve Damla Kolburan çifti, hayallerinin "lokal" pizzacýsýný açma fikri ile yola çýkýp, 2015 yazý sonu Reisdere'nin köy içinde Rumlardan kalma 200 yýllýk bir taþ binayý görüp, aþýk olup, Kolburanos'u açtýlar. Orijinal, ince hamur, Ýtalya'nýn geleneksel köy pizzasýný, bu coðrafyanýn yerel lezzetleriyle birleþtirip, kendi tarifleri, lezzetlerini oluþturdular. Günlük taze tam buðday unu, pazardan alýnan yerli üretim sebzeler, bitkiler ve en iyi kalite þarküteri ile menülerini oldukça basit, lezzetli ve sade tutuyorlar. Ev tadýnda bir restoran olan Kolburano's, sadece rezervasyon ile çalýþýyor. Misafirler önceden arayýp hem yer ayýrtýyor, dilerlerse özel güveç yemekleri sipariþ edebiliyorlar. Burada beyaz gömlekli garsonlar yok. Tüm yemekler yalnýzca odun fýrýnýndan çýkýyor. Pizzalarý, kendi elleriyle yapýp yine kendileri servis ediyorlar. Domuz frankfurter sosis, baharatlý patates ile odun fýrýnýnda piþiyor. Zengin peynir tabaðý ya da soðuk et tabaðý sonrasýnda pizza çeþitleri ve finalde yine Damla'nýn yaptýðý tek çeþit tatlý ile final yapýlýyor. Sade þarap menüsü ise aðýrlýklý olarak yerel ve bu coðrafyanýn üreticilerinden oluþuyor. Yaz aylarýnda 200 yýllýk incir ve dut aðaçlarýnýn gölgesinde, kýþ döneminde ise tarihi taþ binanýn içerisinde, hoþ müzikler ve her zaman yanan kuzine ateþinin karþýsýnda bu enfes pizzalardan tadýp, þarabýnýzý yudumlarken, zamaný durdurmuþçasýna keyifli saatler geçirebilirsiniz.
|
||
|
HAKKINDA :
•
 Ücretsiz Otopark
•
 Pizza Çeþitleri
•
 Kredi Kartý Visa / Master
•
 Reisdere de
•
 Bahçe içinde
|
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Bu mekana rezervasyon yap ✔✔
|
|
|---|
Bu mekana rezervasyon yap ✔✔
|
|
|---|---|
